荷兰豆利肠通便,美容瘦身,抗癌防癌,真是个宝。
1、把荷兰豆和干肠备好,把荷兰豆掐头去尾,干肠皮剥掉(烫一下好剥)大蒜备好。
2、荷兰豆用热水焯一下,这样好炒。
3、干肠切片
4、锅内倒少许油,蒜末下锅爆香放入焯好的荷兰豆,干肠,放少许盐 耗油翻炒出锅即可。