安庆牌✌️酸豆角

安庆牌✌️酸豆角的做法
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安庆牌✌️酸豆角的做法说明

老家的味道大宿松的味道❤️

安庆牌✌️酸豆角的食材和调料

看口感
豆角3斤
一颗
一个
泡椒一斤
凉白开1000克

安庆牌✌️酸豆角的做法步骤

  1. 第1步.安庆牌✌️酸豆角的做法步骤 第1步

    1.一切准备就绪,豆角挑那种硬邦邦的没鼓肚子的😁这样有嚼劲,然后烧好开水➕盐备用,比平时要咸一倍这样酸味才够留的时间也长✌️

  2. 第2步.安庆牌✌️酸豆角的做法步骤 第2步

    2.豆角洗净掐头去尾留好的,塞不进去坛子掐断半截也可以不影响口感的。3.大蒜拍碎生姜切片泡椒备用。

  3. 第3步.安庆牌✌️酸豆角的做法步骤 第3步

    4.一切顺利就开始装坛了😆装好凉白开《⚠️注意一定要等盐水变凉哦》倒进去泡椒水也可以倒点,❤️最好是玻璃坛一个星期豆角变黄就可以吃了。第一次可以用密封储物玻璃罐哦做一餐的量试试好不好吃,好吃😋下次就可以放开手大干一场啦

  4. 第4步.安庆牌✌️酸豆角的做法步骤 第4步

    5.做菜的时候把豆角取出来,洗净豆角切两厘米差不多泡椒切碎很下饭哦,油热下锅翻炒一下就可以放点剁辣椒颜色更好看😋《炒的时候尝尝味道一般是不用放盐的哦》可以用点菜籽油炒更香哦📷

小贴士

盐水凉白开要注意一定要凉要够咸,其它没啥特别的,喜欢吃酸萝卜也可以放点萝卜切成块吃的时候再切丁哦✨

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