猪肉松小美不沾锅底

猪肉松小美不沾锅底的做法步骤

1. 第1步.

   准备两条洗好的里脊肉 3厘米横切

2. 第2步.

   每块再顺切2厘米 切好的肉块尽量均匀

3. 第3步.

   准备煮肉料

4. 第4步.

   放入肉块 加水 加煮肉调料 40分钟温度120速度翻转1

5. 第5步.

   煮好后用纸吸水分 将肉和调料分开

6. 第6步.

   清空主锅 放烘炒料

7. 第7步.

   放肉25分钟 温度V 翻转2.5

8. 第8步.

   注意⚠️全程不要盖量杯盖

9. 第9步.

   中间最好暂停2-3次 用刮刀刮下锅壁的肉松 锅底翻一下 受热会更均匀

10. 第10步.

    剩30秒撒芝麻 其实结束撒也可以 但是还要自己拌匀 这样省事小美拌的均匀

11. 第11步.

    结束 …不沾锅哦～

12. 第12步.

    干干净净

13. 第13步.

    放入烤盘晾凉后就可以打包了 密封干燥保存 如果喜欢稍脆一点的也可以用烤箱再烤一会儿

14. 第14步.

    100度10分钟

15. 第15步.

    好吃😋