腰果小酥

腰果小酥的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材，腰果烘熟或买熟品，腰果打碎未，留二十颗装饰。

2. 第2步.

   黄油切小块软化。

3. 第3步.

   打发黄油，使黄油变色体积变大，逐个加了鸡蛋。

4. 第4步.

   打匀

5. 第5步.

   过筛筛入低粉和盐及糖粉。

6. 第6步.

   揉成小团，不要多揉，包上保鲜膜放置冰箱半小时。

7. 第7步.

   取出面团，搓成16克的小圆球压扁，放上腰果。刷上蛋液。

8. 第8步.

   预热烤箱至170℃，放入烤箱烤20分钟出炉。

9. 第9步.

   装盘美味高呈现。