
女人嘛,一天到晚叫着要减肥的,又不肯委屈自己这张嘴的,那怎么办啦?只好想着法的吃呀~哈哈,当然是吃些热量低的自我安慰啦~
| 黄瓜 | 一根250克 |
| 鸡胸肉 | 一块250-300克 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 香菜 | 四五颗 |
| 煮鸡胸肉的调料(黄酒生姜小葱八角) | 三四片生姜,一颗八角,一汤匙料酒 |
| 花椒粉 | 可有可无,有了更好吃 |
| 黑胡椒粒 | 没有就加黑胡椒粉 |
| 生抽 | 一汤匙 |
| 麻油 | 一汤匙 |
| 老陈醋 | 半汤匙 |
| 盐 | 可有可无看个人口味 |
| 辣椒酱 | 建议用剁辣椒类的辣椒酱 |

忘记说了,最好买包煎饼,包着麻辣鸡丝吃,那才是美味啊~
小锅放水加入小葱,生姜片,八角,料酒,水开了加入鸡胸肉,煮到鸡胸肉拿筷子一戳,没有阻力的就可以戳到底,大概在10-15分钟吧,这个和锅子大小,火力大小有关了。自己掌握吧,可以把鸡胸肉顺着纹路切一刀,减少煮的时间,鸡胸肉会嫩一些,煮好了放凉,然后尽情的撕扯,弄成一丝丝的。越细越入味咯~
黄瓜丝稍加一丢丢盐拌一下,放个10分钟,出了水挤掉。胡萝卜切丝。香菜剁碎。
找个大碗,鸡丝,黄瓜丝,胡萝卜丝,香菜沫,所有的调料一股脑倒进去,拌匀了开始吃吧,要是配碗罗宋汤,那我要不要减肥了……