
很喜欢玫瑰花的香味,也很喜欢吃面包,就想能不能做一款含玫瑰花的面包。做出来还不错,浓浓的奶油混合着玫瑰的花香,松软的口感,吃起来有一种恋爱的知道。

把除黄油和玫瑰花以外的材料全部放进面包机,液体先放,盐不要跟酵母接触。

一直搅拌至可以拉出薄而不破的筋膜。

放入盆里盖上保鲜膜室温发酵至两倍大,手指蘸面粉戳个洞不会塌陷就可以了。

把面团均匀分成六分,盖上保鲜膜醒15分钟。

取一个面团分成四分,擀成圆形挨个重叠

把玫瑰花酱放在中间,由上至下卷起来。

从中间切成两半

放入烤盘二次发酵至两倍大。刷蛋液,撒少许白芝麻装饰,烤箱预热上下180,烤20-25分钟,上色就可以了。

满屋的玫瑰花奶香味。