韩式拌面

韩式拌面的做法
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韩式拌面的食材和调料

面条60人份
肉馅(偏瘦肉)2kg
500g
1个
酱油3勺
3大勺
料酒3大勺
3勺
韩式酱油(生抽)6杯
2个榨汁
30克
辣椒550克
黑胡椒粉半勺
香油1勺
芝麻10克
泡菜

韩式拌面的做法步骤

  1. 第1步.韩式拌面的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.韩式拌面的做法步骤 第2步

    锅内不用放油,直接放入猪肉加水煮,加入洋葱,葱末,炒出香味,然后加入料酒,酱油,白糖,糖稀

  3. 第3步.韩式拌面的做法步骤 第3步

    中火翻炒煮20分钟。

  4. 第4步.韩式拌面的做法步骤 第4步

    酱料煮至成熟,起锅。

  5. 第5步.韩式拌面的做法步骤 第5步

    待凉,放入辣椒粉,胡椒粉,姜末,梨汁,搅拌均匀。

  6. 第6步.韩式拌面的做法步骤 第6步

    煮面,加料,放入香油,酸泡菜,芝麻,香葱,开吃。

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