柠檬百香果鸡爪

柠檬百香果鸡爪的做法
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柠檬百香果鸡爪的食材和调料

生抽3勺
耗油1勺
2勺
百香果1个
柠檬1个
鸡爪10只
半勺
芝麻1勺
,小米椒适量
八角,桂皮,香叶适量

柠檬百香果鸡爪的做法步骤

  1. 第1步.

    将八角、香叶、桂皮、姜片放入冷水中煮开,加入剁好的鸡爪(一个鸡爪剁两到三下),中火煮12分钟

  2. 第2步.

    将煮好的鸡爪放入冷水中洗净,再放入冰水中冰镇半小时

  3. 第3步.

    一个柠檬切片,百香果掏出果肉,三勺生抽,两勺醋,一勺耗油,一勺芝麻油,半勺盐,适量鸡精,葱姜,小米椒剁碎,搅拌

  4. 第4步.

    倒入鸡爪,混合均匀,放入保鲜盒,密封,冷藏一晚即可食用

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