无糖香葱芝麻苏打饼干

无糖香葱芝麻苏打饼干的做法步骤

1. 第1步.

   将低筋面粉、酵母、小苏打、椒盐在盆里混合。

2. 第2步.

   加入植物油和牛奶，用手揉成光滑面团！一开始会比较干！

3. 第3步.

   揉成一个光滑面团

4. 第4步.

   加入白芝麻

5. 第5步.

   加入香葱碎

6. 第6步.

   继续混合均匀，揉成一个面团，让面团室温发酵20-30分钟

7. 第7步.

   发酵后将面团擀开成长方形

8. 第8步.

   面皮两边往中间折起，折好后的面皮收口向下翻面，擀开，再三折，反复3次。

9. 第9步.

   最后将折好的面皮擀成厚0.2CM的薄片

10. 第10步.

    切开不整齐的边缘，将面皮切成小方块。

11. 第11步.

    用叉子叉出均匀的小孔，再次室温发酵20-30分钟后，面皮稍微变厚。

12. 第12步.

    放入预热好的烤箱，170度，12-15分钟根据自己的烤箱调整时间，表面微微金黄即可。

13. 第13步.

    烤完不用立即取出，继续放在烤箱一两分钟后取出，放凉后开吃，香脆可口。