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红丝绒纸杯蛋糕
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Oo酬玉oO
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红丝绒纸杯蛋糕的做法说明
记录配方
红丝绒纸杯蛋糕的食材和调料
鸡蛋
6个
低筋
面粉
75克
玉米
油
68克
盐
1克
细砂糖
60克
红曲粉
7.5克
香草
精
5滴
红丝绒纸杯蛋糕的做法步骤
第1步.
低粉,红曲粉跟油混匀
第2步.
加入2个全蛋,4个蛋黄,混匀
第3步.
蛋白加香草精,盐,分三次加糖打发
第4步.
蛋白分两次加入面糊,混匀
第5步.
用裱花袋挤入纸杯至八分满
第6步.
上下火140度50分钟,160度10分钟上色
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