其实，这就是普通的餐蛋面啦哈哈，昨晚加班到十点半，回来也没力气煮晚饭了，就煎了个鸡蛋，然后放进剩下的午餐肉，西兰花，以及前天自己卤好的牛肉。午餐肉、煎蛋、牛肉、西兰花、公仔面，所以叫餐蛋牛花面。放什么料不重要，吃面嘛，最重要就是开心啊，随心所欲就好。
鸡蛋煎熟，蔬菜开水焯熟，牛肉和午餐肉可以直接吃，就不用管了。放在碗里，倒入调料包。
锅中大火烧水，烧开后下公仔面，中小火煮三四分钟（不喜欢太烂的口感）。煮面的同时可以把汤底调好了。
面捞出沥干，摆盘即可。
很简单的做法，放什么食材放多少的量，全凭个人喜好哈哈。