千寻豆沙包

千寻豆沙包的做法

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千寻豆沙包的做法说明

小时候的我们，跟随千寻一起冒险，与无脸男踏上人生的列车，在白龙的嘱托下，一直往前走，不曾回头。长大的我们，没有白龙，没有汤婆婆，没有魔法世界，但是可以拥有同款豆沙包呀~今天就让我们一起制作《千与千寻》中清甜绵密的豆沙包，唤醒多年前的那个夏天吧！

千寻豆沙包的食材和调料

面粉	500g
低糖酵母	5g
水	280g
低糖红豆馅	90g

千寻豆沙包的做法步骤

第1步.
在碗中加入500g面粉和5 个低糖酵母

第2步.
加水280g

第3步.
将其揉至光滑

第4步.
发酵40-60分钟

第5步.
在桌上撒一层面粉

第6步.
用刀切成约90g的小块

第7步.
搓圆

第8步.
压扁

第9步.
包入90g低糖红豆馅

第10步.
盖上保鲜膜再发酵10分钟

第11步.
先蒸15分钟再闷5分钟

第12步.
大功告成

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