干锅千叶豆腐:鲜嫩又入味,开胃下饭没谁了

干锅千叶豆腐:鲜嫩又入味,开胃下饭没谁了的做法
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干锅千叶豆腐:鲜嫩又入味,开胃下饭没谁了的做法说明

千叶豆腐Q弹爽滑,具有超强的汤汁吸收能力,煮、炒、蒸、火锅无所不能。天气越来越热了,吃点辣刺激一下味蕾,做成干锅是既开胃又下饭的一道家常菜,越吃越好吃哟!

干锅千叶豆腐:鲜嫩又入味,开胃下饭没谁了的食材和调料

五花肉300克
千叶豆腐400克
青椒 红椒、洋各一个
黑木耳适量
豆瓣酱1勺
盐 白适量
生抽,蚝油各一勺
胡椒粉适量
料酒1勺
3片
4瓣
食用油适量

干锅千叶豆腐:鲜嫩又入味,开胃下饭没谁了的做法步骤

  1. 第1步.干锅千叶豆腐:鲜嫩又入味,开胃下饭没谁了的做法步骤 第1步

    准备好所需食材。

  2. 第2步.干锅千叶豆腐:鲜嫩又入味,开胃下饭没谁了的做法步骤 第2步

    切成小块。

  3. 第3步.干锅千叶豆腐:鲜嫩又入味,开胃下饭没谁了的做法步骤 第3步

    准备好调料

  4. 第4步.干锅千叶豆腐:鲜嫩又入味,开胃下饭没谁了的做法步骤 第4步

    锅里倒油,下五花肉煸炒。

  5. 第5步.干锅千叶豆腐:鲜嫩又入味,开胃下饭没谁了的做法步骤 第5步

    倒一点料酒。

  6. 第6步.干锅千叶豆腐:鲜嫩又入味,开胃下饭没谁了的做法步骤 第6步

    炒至五花肉出油,下生姜,大蒜,郫县豆瓣酱,生抽,蚝油,白糖。

  7. 第7步.干锅千叶豆腐:鲜嫩又入味,开胃下饭没谁了的做法步骤 第7步

    翻炒2分钟左右,让酱汁和五花肉充分融合在一起。

  8. 第8步.干锅千叶豆腐:鲜嫩又入味,开胃下饭没谁了的做法步骤 第8步

    倒入千叶豆腐。

  9. 第9步.干锅千叶豆腐:鲜嫩又入味,开胃下饭没谁了的做法步骤 第9步

    焖煮个2~3分钟左右。

  10. 第10步.干锅千叶豆腐:鲜嫩又入味,开胃下饭没谁了的做法步骤 第10步

    最后再倒入洋葱,青红椒,黑木耳翻炒片刻。

  11. 第11步.干锅千叶豆腐:鲜嫩又入味,开胃下饭没谁了的做法步骤 第11步

    加少许盐和胡椒粉调味,就可以出锅啦。

  12. 第12步.干锅千叶豆腐:鲜嫩又入味,开胃下饭没谁了的做法步骤 第12步

    成品图,看着是不是很有食欲呢。

小贴士

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