只给看不给吃系列之麻辣小龙虾

只给看不给吃系列之麻辣小龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾去腮，去虾线，开虾背，刷干净

2. 第2步.

   虾头要去掉三分之一露出虾黄（暂且认为是黄）

3. 第3步.

   葱姜蒜，干辣椒，八角，香菜

4. 第4步.

   加入食用油，油温7成，下入虾炸至红色捞出待用，下入葱姜蒜爆香，放入小米辣，放入虾和火锅底料，再加入一瓶啤酒（500ml），大火15分钟即可出锅

5. 第5步.

   撒上香菜，蒜末，和熟芝麻