秋葵一种神奇的菜，喜欢的人很喜欢，不喜欢的人就觉得接受不了。偶尔吃还是感觉很不错。
秋葵洗干净，用刀把秋葵的头部稍微切整齐。
烧一锅水，水开后放少许油，再把洗干净的秋葵倒入汆烫一分钟，捞出放入事前准备好的冰水里冰镇十五分钟左右。捞出来沥干水摆盘蘸酱油芥末即可。
超简单哒
