杏鲍菇牛肉粒

杏鲍菇牛肉粒的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切小块，一厘米见方

2. 第2步.

   用盐，黑胡椒，腌制20分钟，中途翻拌一下，方便入味

3. 第3步.

   杏鲍菇切丁，蒜一整颗剥皮，黄油20克

4. 第4步.

   黄油小火化开，加入蒜头炒香至蒜头微焦

5. 第5步.

   加入腌制好的牛肉粒，翻炒变色

6. 第6步.

   牛肉变色后加入杏鲍菇，生抽，蚝油料酒鸡精调味出锅！

7. 第7步.

   汁水略收干后起锅！