鸡蛋煎饼

鸡蛋煎饼的做法
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鸡蛋煎饼的食材和调料

面糊
鸡蛋2个
面粉80克
220克
2克
5克
芝麻适量
组合煎材料
甜面酱适量
生菜适量
火腿肠适量

鸡蛋煎饼的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散,与面粉搅拌均匀 加水,盐,油,黑芝麻搅拌均匀

  2. 第2步.

    加盖保鲜膜,静置20分钟,再次搅拌均匀

  3. 第3步.

    不粘锅,刷一点点油,倒入一勺面糊,转动不粘锅,让面糊平铺锅底,小火煎至煎饼表面凝固 将煎饼翻面,加热片刻,盛出

  4. 第4步.

    将不粘锅放到湿毛巾上,降温 重复上述步骤

  5. 第5步.

    煎饼表面刷甜面酱,放生菜,火腿肠,卷起来,开吃

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