简单版家庭水煮鱼，
这是第三次烧了，
每次烧一家人都是吃光光，
很久没有烧了，
今天突然想做水煮鱼给我老公吃，
那么就开始动手吧。
第一步：片鱼，鱼切片，加入腌鱼料和适当淀粉腌制，放置20分钟，准备其他材料，取出鱼骨，切块，备用；千张和豆芽过水煮熟捞出待用
锅中放油，放入葱姜蒜，下鱼骨两面煎制半熟，加入350毫升左右的水，加适量黄酒，把水煮至沸腾，关小火，煮出奶白色，10分钟后加入水煮鱼调料包，水沸腾放入腌制好的鱼片，盖上锅盖焖5分钟左右，加入豆芽、千张，再煮2分钟左右，尝尝味道，加入适当的盐，起锅装盘，小葱撒上，倒入辣椒面，热油浇在水煮鱼上，开吃
