烧麦

烧麦的做法说明

烧麦又称“烧卖”它的馅料虽然比较宽容，全国各地可以根据自己的喜好添加，但是不管添加任何食材都少不了干香菇和泡过干香菇的水😁
👉 糯米，肉丁，香菇为主料，我添加了新鲜竹笋，提升爽脆口感，绿豌豆当点缀， 加点葱花，提升鲜味！花开朵朵，乖巧可爱🤗泛着亮亮的油光让人真的好馋[👩‍❤️‍👩
辅料是根据个人喜好的，所以随意，没有标准，糯米最好提前至少五个小时泡，时间短了糯米会很硬，香菇提前半小时就可以