
又是一份电饭煲食谱,香喷喷简单易操作。
以下两人份食材。
| 排骨 | 400g |
| 土豆 | 200g |
| 码料: | |
| 酱油 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 卤水汁 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 辣椒面(六婆) | 10g |
| 花生油 | 1勺 |
| 鸡精 | 2小勺 |
| 白糖 | 2小勺 |
| 老姜 | 4片 |
| 八角 | 2粒 |
| 三奈 | 1个 |
| 花椒 | 适量 |
| 桂皮 | 1小块 |

排骨洗净滤干水分,放入码料的所有调料,等待20分钟。

小土豆洗净大致去皮。

电饭煲放入大米和正常煮饭的水,土豆平铺在米上。

码好的排骨均匀铺在上面。

煮饭程序,我的电饭煲50分钟。煮饭的过程中切好葱花。

煮好的饭上撒上葱花即可。

开动~
1勺=喝汤勺
1小勺=调味罐勺