蒸鸡蛋羹

蒸鸡蛋羹的做法
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蒸鸡蛋羹的做法说明

小孩子爱吃的鸡蛋羹,总是很难掌握火候,用了小美,轻松蒸出布丁般口感的鸡蛋羹,试试吧😄

蒸鸡蛋羹的食材和调料

鸡蛋2个
120克
生抽1小勺
芝麻1小勺
1克

蒸鸡蛋羹的做法步骤

  1. 第1步.蒸鸡蛋羹的做法步骤 第1步

    2个鸡蛋打入主锅,加水,选择10秒,速度3搅打成蛋液

  2. 第2步.蒸鸡蛋羹的做法步骤 第2步

    过滤倒入盘子(也可以省略此步) 过滤是为了鸡蛋羹更细腻

  3. 第3步.蒸鸡蛋羹的做法步骤 第3步

    蒸蛋碗(浅盘)加盖高温保鲜膜,或用其他盘子盖上也行,防止蒸蛋的时候,水蒸气落入碗中。放入小美蒸锅

  4. 第4步.蒸鸡蛋羹的做法步骤 第4步

    主锅加入500克冷水,选18分钟/varoma/速度小勺 音乐声响,出锅,淋上生抽,麻油 好吃看到见

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