夏季吃清蒸小对虾

夏季吃清蒸小对虾的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有酱汁的材料：蒜，葱花，蚝油一小勺，冰糖，3片柠檬肉挤出汁，一小块儿姜切末，小洋葱。

2. 第2步.

   准备好对虾：洗净，放一小勺盐，料酒，锅里，姜，焯水。放蒸锅清蒸5分钟即可，因为之前在焯水的时候已经快熟。

3. 第3步.

   准备好姜汁：蒜末，葱花，小洋葱一丁点末，蚝油，酱油，冰糖，柠檬汁混合搅拌成汁

4. 第4步.

   对虾蘸酱汁即可食用。