馋哭小孩的糖醋鸡翅

馋哭小孩的糖醋鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   准备鸡翅，解冻。加少许淀粉帮鸡翅按摩一下，搅拌均匀。准备好所有辅料并下油热锅。

2. 第2步.

   热锅后放下鸡翅，中大火将鸡翅煎到金黄色，煎的时候记得翻面，注意不要焦了。

3. 第3步.

   当鸡翅是金黄色的时候，倒入白砂糖，翻炒几下，再倒入白醋，在翻炒几下，保证每个鸡翅都能全方位感受糖和白醋。

4. 第4步.

   可以用筷子戳一下鸡翅，熟得差不多了，就可以调至小火，倒入少许蚝油，翻炒几下，盖上锅盖，等待30秒以内慢慢关火（就是焖一下，不要太久）就可以出锅啦！