猪肉香葱馅柳叶包

猪肉香葱馅柳叶包的做法
9人浏览0人收藏
收藏

猪肉香葱馅柳叶包的做法说明

肉包子是我家孩子最喜欢吃的,以前总是做普通形状的饺子,今天换了形状,做了几个柳叶包。

猪肉香葱馅柳叶包的食材和调料

面粉300克
160克
酵母3克
肉馅200克
小香适量
花生适量
料酒适量
适量
适量
酱油适量
香油适量
胡椒粉适量

猪肉香葱馅柳叶包的做法步骤

  1. 第1步.猪肉香葱馅柳叶包的做法步骤 第1步

    酵母和水放入面包机桶内,用筷子搅拌几下。

  2. 第2步.猪肉香葱馅柳叶包的做法步骤 第2步

    放入面粉后用面包机进行和面10分钟。

  3. 第3步.猪肉香葱馅柳叶包的做法步骤 第3步

    10分钟后和面结束,用面包机发酵菜单发酵30分钟。

  4. 第4步.猪肉香葱馅柳叶包的做法步骤 第4步

    这个时间准备馅料:将除小香葱之外的所有馅材料放入盆中。

  5. 第5步.猪肉香葱馅柳叶包的做法步骤 第5步

    搅拌均匀,肉馅上劲。

  6. 第6步.猪肉香葱馅柳叶包的做法步骤 第6步

    加入小香葱碎。

  7. 第7步.猪肉香葱馅柳叶包的做法步骤 第7步

    混合均匀。

  8. 第8步.猪肉香葱馅柳叶包的做法步骤 第8步

    30分钟后面团发酵完毕。

  9. 第9步.猪肉香葱馅柳叶包的做法步骤 第9步

    将面团取出排气,平均分成10份。

  10. 第10步.猪肉香葱馅柳叶包的做法步骤 第10步

    擀成剂子。

  11. 第11步.猪肉香葱馅柳叶包的做法步骤 第11步

    包入馅料。

  12. 第12步.猪肉香葱馅柳叶包的做法步骤 第12步

    捏成柳叶包。

  13. 第13步.猪肉香葱馅柳叶包的做法步骤 第13步

    放入锅中进行醒发20分钟。

  14. 第14步.猪肉香葱馅柳叶包的做法步骤 第14步

    20分钟后冷水上锅蒸20分钟。

  15. 第15步.猪肉香葱馅柳叶包的做法步骤 第15步

    成品图。

  16. 第16步.猪肉香葱馅柳叶包的做法步骤 第16步

    味道香香的。

小贴士

1. 如果热水蒸,蒸15分钟就熟了。
2. 蒸熟后关火3分钟后再掀盖,避免包子表面突然降温回缩。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页