超松化的迷你曲奇饼

超松化的迷你曲奇饼的做法
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超松化的迷你曲奇饼的做法说明

一次成功的例子

超松化的迷你曲奇饼的食材和调料

黄油200克
低筋面粉230克
粉60
鸡蛋1个

超松化的迷你曲奇饼的做法步骤

  1. 第1步.超松化的迷你曲奇饼的做法步骤 第1步

    把黄油放置软化状态,然后把黄油、糖粉,用搅拌机搅均匀

  2. 第2步.

    加入蛋液,将蛋液分三次加入(这步骤没拍到图片)

  3. 第3步.

    加入低跟粉,把刚才已搅拌均匀的黄油,糖粉,蛋液的混合体,一起搅拌均匀,软软的粉团状态(这步骤没拍到图片)

  4. 第4步.超松化的迷你曲奇饼的做法步骤 第4步

    可以装进裱花袋,用小的曲奇挤头,铺上油纸,一个个像图中挤

  5. 第5步.超松化的迷你曲奇饼的做法步骤 第5步

    放入烤箱中层,温度调至200,焗20分钟,过程中需要看曲奇的变化,因形状大小,烤箱大小不一,受热程度不一样,然后可以调节烤箱温度,或者提前结束烤的时间。

  6. 第6步.超松化的迷你曲奇饼的做法步骤 第6步

    新鲜出炉的迷你曲奇就出来啦,好吃😋

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