
跟姐妹出去吃饭点了一个番茄牛肉汤饭
只有七八片牛肉要28块钱
于是我决定自己做
份量是店里的3倍
食材也够足
成本还不到10块
做法简单还好吃
也符合健身减脂轻食的标准
感觉自己棒棒哒
男朋友吃过以后也表示再来10碗战个痛
哈哈哈哈

番茄去皮切丁 牛肉用盐、鸡精、酱油、小粉、花椒、黑胡椒腌半小时 如果是大葱就切段,小葱就切碎 姜蒜切片

姜蒜煸炒,出香

放番茄 加盐、鸡精少许

大葱的话就把葱白先放下去 番茄压一压炒成糊糊

放葱绿 还有我忘记买的玉米也是这个时候先放 剥成玉米粒 放2把 加水

放牛肉 快速搅拌 怕煮老可以涮好单独把牛肉先捞起来

放青菜 什么品种的青菜都可以 只要不是空心菜就行 空心菜放久了会黑

青菜烫软就行 起锅 ✨完美✨ 下面放上饭做成汤饭也是超美味的呢✌✌✌

这是后来又煮了一次的 在之前料的基础上又加了很多料 有西兰花 大白菜 白玉菇 玉米 按熟的快慢分别加就行了 欢迎大家分享自己加其他配菜的心得给我😝
*如果是小葱就起锅以后撒上去
*店里做的是用的勺白菜
我觉得什么青菜都可以
都是为了颜色漂亮有点青菜的清香
*也可以放青菜以后再涮牛肉
就不用提前捞起来了
*牛肉剁成末裹成丸子再涮也是可以的
*我看大家都放金针菇
个人特别讨厌这玩意
所以我选择玉米粒