特色早餐—水牛花粑粑

特色早餐—水牛花粑粑的做法说明

老家带来的粑粑粉，我没记错的话应该是摘取水牛花和糯米粉磨成粉，香喷喷！水牛花又名鼠曲草，为菊科植物鼠曲草的全草。开花时采收，晒干，去尽杂质，贮藏干燥处。主治祛痰，止咳，平喘，祛风湿。用于咳嗽、痰喘、风湿痹痛。