酒酿圆子加强版

酒酿圆子加强版的做法
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酒酿圆子加强版的做法说明

天气热了,来碗酒酿圆子解解馋😄我还加了一个温泉蛋

酒酿圆子加强版的食材和调料

鸡蛋(打蛋花用)1个
圆子适量
酒酿2勺(普通白瓷汤勺)酒鬼可以增量😂
适量(根据个人口味)

酒酿圆子加强版的做法步骤

  1. 第1步.酒酿圆子加强版的做法步骤 第1步

    锅中加水,水开后加入小圆子。微微滚起时,加半碗冷水,待圆子全部浮起即熟。

  2. 第2步.酒酿圆子加强版的做法步骤 第2步

    另准备一碗打鸡蛋液尽量打得匀一点。然后小火加入圆子中。用圆勺划散蛋液,动作稍快😄

  3. 第3步.酒酿圆子加强版的做法步骤 第3步

    加入适量的白糖。搅匀起锅,再放入两勺酒酿。搅拌均匀即可。爱好酒味浓的可以随意😄

  4. 第4步.酒酿圆子加强版的做法步骤 第4步

    这是我自制的酒酿,很成功。制作办法我会上传

小贴士

酒酿建议在碗中添加,不宜加热。煮的话影响口感,酒味大打折扣。

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