每天清晨的灵魂拷问：今天早餐吃什么？
不知道你是不是也跟我一样，每天早上起来的时候都会思索今天要吃什么不一样的早餐，这道西兰花香肠饭团，既快手又有营养，可以尝试一下！
米饭煮上。西兰花4小朵，用开水焯一下，拿出后将花剪下，保留西兰花的梗。
香肠或者是火腿肠切小丁。将焯过水的西兰花梗也切小丁，放锅里炒香。如果用香肠的话，锅里不用放油，轻轻的炒一下香肠里的油会出来。
米饭熟了以后，将剪碎的西兰花倒入，放一点盐，撒入一些胡椒粉，口味会很香，再倒几滴橄榄油搅拌均匀。
用保鲜袋放入一定量的西兰花米饭，然后再放入炒好的香肠丁，随后上面盖上米饭，用手捏成小饭团。
如法炮制，将米饭和香肠丁都包起来。我包的时候因为馅儿太多，有一点点露出来了，但是我觉得也很OK，看上去很有食欲的样子。
1. 为了让饭团更加容易成型，也可以在煮米饭的时候加入一点点的糯米，我没有加，因为不太喜欢吃糯食，大家可以根据自己的喜好加一点。
2.如果是给宝宝吃的话，不建议用香肠，可以用火腿肠等容易消化的。
3.规划好时间，米饭用超快煮，同时烫熟西兰花，切香肠丁的话，时间其实并不长，十几分钟就可以全部完成。
好啦，做好的饭团趁热吃哦，香喷喷！