家庭版菠菜油条无铝无矾口感蓬松有劲道

家庭版菠菜油条无铝无矾口感蓬松有劲道的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材，菠菜汁过滤出来

2. 第2步.

   菠菜汁中加入鸡蛋搅拌均匀

3. 第3步.

   倒入新良油条粉搅拌成棉絮状

4. 第4步.

   揉成面团表面抹油盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜或者静置30分钟（手上沾点油方便操作）

5. 第5步.

   面团取出手上沾适量的油再次揉成光滑的面团

6. 第6步.

   面团擀成长方形

7. 第7步.

   横着中间切一刀竖着切成小条表面刷油防止表面风干

8. 第8步.

   两个油条胚重叠用筷子压出稍深的印记两端捏紧

9. 第9步.

   油温180度-200度放入油条胚不停翻面体积膨胀变大浮起即可捞出

10. 第10步.

    成品图

11. 第11步.

    成品图