宁海前童虾皮麦饼

宁海前童虾皮麦饼的做法步骤

1. 第1步.

   材料如图

2. 第2步.

   面粉加鸡蛋，然后一点点加水，慢慢用力揉，直到不黏手

3. 第3步.

   静置20分钟醒面

4. 第4步.

   继续揉面搓成长条，截段。

5. 第5步.

   把小葱虾皮和猪油搅拌均匀，就如包汤圆那样包馅。

6. 第6步.

   用擀面杖擀成薄饼，擀的时候表面可以撒一点干面粉

7. 第7步.

   锅子中火直接下饼烘烤，过程中转动并翻面，大约几分钟即可。