电饭锅版奥尔良鸡爪

电饭锅版奥尔良鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   鸡爪洗干净，切掉指甲

2. 第2步.

   煮开水，焯一下（2-3分钟）

3. 第3步.

   焯完后过冷水，洗干净

4. 第4步.

   为了更入味我切开了两半

5. 第5步.

   一包35g奥尔良粉

6. 第6步.

   加入奥尔良粉35g

7. 第7步.

   加入半杯水约40-50ml

8. 第8步.

   搅拌均匀，腌制半小时

9. 第9步.

   一块姜

10. 第10步.

    姜洗干净切片

11. 第11步.

    准备个电饭锅，锅底放点油

12. 第12步.

    把姜片平放锅底

13. 第13步.

    倒入腌制好的鸡爪

14. 第14步.

    开火：40分钟

15. 第15步.

    中途搅拌一下防止粘锅底

16. 第16步.

    起锅

17. 第17步.

    装盘

18. 第18步.

    起锅，装盘，完成。 Ps:小孩可能会觉得有点微微微辣。