鱼不腥

鱼不腥的做法步骤

1. 第1步.

   先把鱼在开水烫4秒左右，洗去粘液 斩断

2. 第2步.

   腌第一遍，用生姜，料酒腌15分钟，抓上浆 洗净

3. 第3步.

   第二遍，用生姜，料酒，盐，蛋清，黑胡椒粉，抓上浆，再放色拉油，腌