家常番茄虾仁意面

家常番茄虾仁意面的做法
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家常番茄虾仁意面的做法说明

女儿不喜欢吃面条,但喜欢吃意大利面,基本每周做一次,简单快手,料足是关键

家常番茄虾仁意面的食材和调料

意大利面80克
玉米青豆胡萝卜30-40克
虾仁150克
番茄酱4勺
胡椒粉3克
3-4瓣
番茄1个
橄榄油15-20克
少许

家常番茄虾仁意面的做法步骤

  1. 第1步.家常番茄虾仁意面的做法步骤 第1步

    主要食材大合集

  2. 第2步.家常番茄虾仁意面的做法步骤 第2步

    番茄划十字口,用开水烫几分钟,好去皮,切碎

  3. 第3步.家常番茄虾仁意面的做法步骤 第3步

    开水放意大利面,煮8-12分钟,用筷子一夹,能断就行。玉米青豆胡萝卜在意大利面快出锅前两分钟倒入,一起煮,然后全部出锅倒入网篮漏水,用凉开水冲下沥水待用

  4. 第4步.家常番茄虾仁意面的做法步骤 第4步

    平底锅加热,倒入8-10克橄榄油(玉米油都行),再倒入虾仁(虾仁之前洗净用少许胡椒粉,料酒已经腌制过了),翻炒,盛出来待用

  5. 第5步.家常番茄虾仁意面的做法步骤 第5步

    平底锅倒入8-10克油,把蒜末倒入炝出香味,倒入番茄碎翻炒出汁,再倒入番茄酱一起炒,加入虾仁,意大利面,杂蔬一起炒,加少许胡椒粉,少许盐(口味淡的可以不放),炒几分钟即可。觉得干的话倒一点开水。

  6. 第6步.家常番茄虾仁意面的做法步骤 第6步

    这是一人分量哈!

小贴士

可以放点洋葱和蒜末一起炒,更香,孩子不喜欢就没放。

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