口蘑炒黄瓜

口蘑炒黄瓜的做法步骤

1. 第1步.

   将所有食材清洗干净。

2. 第2步.

   口蘑切成约0.5厘米厚的片，红椒和黄瓜切粗丝。

3. 第3步.

   锅中放油，油热后加入红椒丝和口蘑片进行翻炒，口蘑略变色后加入生抽和蚝油。

4. 第4步.

   待口蘑片变软，放入黄瓜丝和适量盐，继续翻炒。如果黄瓜喜吃软一点，可以小火并盖锅盖儿焖1分钟。

5. 第5步.

   翻炒均匀，即可以盛盘上桌了。