在家吃最干净的鸭翅

在家吃最干净的鸭翅的做法步骤

1. 第1步.

   配料如图，其实也没那么重要，炖料都差不多

2. 第2步.

   去鸭毛！！！最重要！用清水把鸭翅煮熟，锅里放一瓶盖白酒！5分钟左右开锅即可。然后清洗鸭翅，把能看到鸭毛的地方都撸掉，你不差那点鸭皮，相信我！

3. 第3步.

   油烧热，下那堆干料，爆香。之后加鸭翅，放酱油，生抽，上色。之后放啤酒，闻到香气，之后加水没过鸭翅。盖锅盖炖。30分钟左右，最后大火收汁。完成！