漂亮的三角寿司

漂亮的三角寿司的做法步骤

1. 第1步.

   米饭用电饭煲蒸熟

2. 第2步.

   寿司醋，可以外买，我是自己做的。          白醋：白糖：盐=6:3:1                                     按照这个比例自配寿司醋

3. 第3步.

   煮好的米饭，放放凉，用铲子翻一下，松弛一下米饭，但是不要压哦，加入寿司醋，翻拌均匀                                                                寿司醋：米饭=1:5                                            即一碗寿司醋加入5碗米饭中

4. 第4步.

   咸鸭蛋用铲子压成泥

5. 第5步.

   将拌入寿司醋的米饭，加入咸鸭蛋泥

6. 第6步.

   加入海苔碎

7. 第7步.

   加入火腿片碎

8. 第8步.

   搅拌均匀

9. 第9步.

   这是做三角寿司的工具，漂亮吧

10. 第10步.

    分开磨具，分别装上已经调和好的米饭，要装紧一些，多一些

11. 第11步.

    将磨具合上，压一压，紧致一些，然后打开磨具，轻松地就可以取下一半磨具

12. 第12步.

    将海苔贴在米饭上

13. 第13步.

    抓住海苔，反转过来，倒扣在手心上

14. 第14步.

    翻过来，将海苔均匀的贴好，一个漂亮的三角寿司就做好了

15. 第15步.

    摆盘拍照开吃

16. 第16步.

    我用的海苔碎是从日本带回来的这种海苔碎