牛肉披萨(宝宝辅食14M+)

牛肉披萨(宝宝辅食14M+)的做法
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牛肉披萨(宝宝辅食14M+)的做法说明

为了消耗掉山姆买的眼肉牛排,今天做了牛肉披萨,西米大概很久没有吃披萨了,今天全部吃完,牛肉也嚼的很好,有大磨牙了果然咀嚼能力提升一个level,表现一级棒。

牛肉披萨(宝宝辅食14M+)的食材和调料

眼肉牛排1小块
芦笋2根
胡萝卜1/3根
鸡蛋1个
面粉一勺
奶粉一勺
蛋清一个
牛油果一勺
淀粉一勺
宝宝酱油适量
蕃茄酱适量
芝士碎适量

牛肉披萨(宝宝辅食14M+)的做法步骤

  1. 第1步.牛肉披萨(宝宝辅食14M+)的做法步骤 第1步

    先做饼底:一个鸡蛋打散,倒入适量牛油果油,面粉,奶粉,搅拌至没有颗粒,变成流动的面糊状。

  2. 第2步.牛肉披萨(宝宝辅食14M+)的做法步骤 第2步

    把芦笋、胡萝卜在水里煮熟备用,牛排切成2*2cm块状,用蛋清、宝宝酱油、淀粉腌制5分钟,再入油锅里煎到8分熟。

  3. 第3步.牛肉披萨(宝宝辅食14M+)的做法步骤 第3步

    平底锅无需放油,倒入面糊,记得全程保持小火,待面糊到半流动状态挤上一点番茄酱,放入芝士碎,依次放入胡萝卜、芦笋、牛肉粒、芝士碎,盖上锅盖焖五分钟,直到芝士碎全部融化。

小贴士

牛排可以换成牛里脊,也很嫩
挤番茄酱为了让饼底有味道,可以挤圈圈挤2圈
有疑问可以+wechat问我哦:zhangxiaoxiaoxiao520

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