想想麻辣小龙虾

想想麻辣小龙虾的做法
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想想麻辣小龙虾的做法说明

最近迷上小龙虾,去年试过自己去海鲜市场买,回来刷到怀疑人生,小龙虾好吃,但洗也是真费劲,对于我这样的懒人,宁愿买别人做好的了,但就是贵呀!最近发现了个新大陆,原来可以淘宝直接买处理好的新鲜虾尾,拿回家洗洗一炒方便多了,然后淘到这家确实很新鲜呢,以后可以想吃就吃啦哈哈哈

想想麻辣小龙虾的食材和调料

龙虾500g
啤酒1罐
花椒适量
辣椒适量
各种香料适量(可以买炖肉料包)
适量
豆瓣酱1勺
数瓣

想想麻辣小龙虾的做法步骤

  1. 第1步.想想麻辣小龙虾的做法步骤 第1步

    锅内入油,依次加入花椒干辣椒炸香,然后加入蒜瓣香料和豆瓣酱炒香

  2. 第2步.想想麻辣小龙虾的做法步骤 第2步

    倒入小龙虾翻炒均匀

  3. 第3步.想想麻辣小龙虾的做法步骤 第3步

    倒入啤酒没过小龙虾,加盐和生抽调味,盖上锅盖焖煮半小时

  4. 第4步.想想麻辣小龙虾的做法步骤 第4步

    开盖加葱段,翻炒均匀即可出锅

小贴士

炖到大蒜软耙入味的程度小龙虾也会很入味哦

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