随便吃吃还不错:番茄砂锅

随便吃吃还不错:番茄砂锅的做法
46人浏览0人收藏
收藏

随便吃吃还不错:番茄砂锅的做法说明

又是周末起床毫无计划吃什么、就把冰箱里能吃的翻出来组合一下的一天。

因为有昨天吃火锅余下的油炸响铃和前几天炸的小酥肉,再加上一颗大番茄,所有的材料都在告诉我:所有东西炖在一起做砂锅吧!

当然砂锅菜不是这么随意的东西啦,但一般情况下做起来真的蛮随意的,重点是吸收汤汁的蔬菜和肉们软乎乎吃起来都好有味,撒上一点白胡椒和辣椒粉夏天吃完立刻冒汗,超级爽(仿佛自己已经运动四十分钟)

特点:1、怕腻所以没加番茄酱,加了会更浓郁
           2、小青菜豆芽金针菇之类的砂锅必备菜品都缺席了(可怜兮兮

随便吃吃还不错:番茄砂锅的食材和调料

汤底材料:
肥美大番茄1颗
葱白1段
酱油2勺
1勺
适量
白胡椒粉适量
食材:
酥肉
香菇贡丸
炸响铃
香菇
土豆
粉条

随便吃吃还不错:番茄砂锅的做法步骤

  1. 第1步.随便吃吃还不错:番茄砂锅的做法步骤 第1步

    准备材料,土豆切粗条,香菇切片,大葱葱白部分切斜刀片

  2. 第2步.随便吃吃还不错:番茄砂锅的做法步骤 第2步

    用热水泡粉条

  3. 第3步.随便吃吃还不错:番茄砂锅的做法步骤 第3步

    酥肉和油炸响铃

  4. 第4步.随便吃吃还不错:番茄砂锅的做法步骤 第4步

    西红柿切小块

  5. 第5步.随便吃吃还不错:番茄砂锅的做法步骤 第5步

    锅底放油,加入葱白编香

  6. 第6步.随便吃吃还不错:番茄砂锅的做法步骤 第6步

    倒入盘子里三分之二的西红柿炒出汁水

  7. 第7步.随便吃吃还不错:番茄砂锅的做法步骤 第7步

    加入两勺酱油一勺盐一勺糖再炒一会儿,倒入剩余的西红柿,加水末过西红柿一厘米以上

  8. 第8步.随便吃吃还不错:番茄砂锅的做法步骤 第8步

    烧开后加入香菇、香菇贡丸和酥肉,计时八分钟,中间加入土豆

  9. 第9步.随便吃吃还不错:番茄砂锅的做法步骤 第9步

    八分钟后加入粉条和响铃再煮两分钟,尝一下适当调味,撒上白胡椒粉吸溜吸溜即可啦!

小贴士

1、有豆压金针菇之类其他蔬菜(小青菜除外),都可以一开始放入

2、因为前后总共煮十分钟,所以汤要提前调味,否则食材不进味道

3、直接吃和配米饭都好吃

开心吃饭!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页