无油版香橙松饼

无油版香橙松饼的做法
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无油版香橙松饼的做法说明

为了消灭掉太多的橙子🍊天气热又不想做的太麻烦,香橙松饼味道很棒哦。

无油版香橙松饼的食材和调料

鸡蛋2个
低粉250克
2个
牛奶250克
海盐2克
5克

无油版香橙松饼的做法步骤

  1. 第1步.无油版香橙松饼的做法步骤 第1步

    食材大集合😄

  2. 第2步.无油版香橙松饼的做法步骤 第2步

    将橙子洗净,用刮皮刀将橙皮刮掉切碎,果肉切块。

  3. 第3步.无油版香橙松饼的做法步骤 第3步

    果皮果肉牛奶倒入破壁机中果汁档打成泥状。

  4. 第4步.无油版香橙松饼的做法步骤 第4步

    取一大碗打散鸡蛋。

  5. 第5步.无油版香橙松饼的做法步骤 第5步

    依次加入海盐、糖、低粉拌匀没有干粉。

  6. 第6步.无油版香橙松饼的做法步骤 第6步

    打好的果汁泥分多次加入面粉糊中搅拌均匀,静止状态醒面半小时左右。

  7. 第7步.无油版香橙松饼的做法步骤 第7步

    面糊呈这种流动的状态,就可以做了。

  8. 第8步.无油版香橙松饼的做法步骤 第8步

    开火,平底不粘锅锅热后用厨房纸巾擦一点油,这样就不会粘锅了只擦一次而已。盛一勺面糊从高处倒入,自然就会很圆。

  9. 第9步.无油版香橙松饼的做法步骤 第9步

    中小火一两分钟。

  10. 第10步.无油版香橙松饼的做法步骤 第10步

    饼上出现气泡,周围也变色了,可以翻面,无需盖盖儿。

  11. 第11步.无油版香橙松饼的做法步骤 第11步

    翻面后再烙一两分钟出锅。全程保持中小火。

  12. 第12步.无油版香橙松饼的做法步骤 第12步

    出锅后放在烤架上晾凉,切忌热的时候叠落在一起。

  13. 第13步.无油版香橙松饼的做法步骤 第13步

    装盘享用😜

小贴士

1. 锅热后用厨房纸巾擦一点油,后面就会很顺利
   的摊好每一张漂亮的饼了。
2. 火候要掌控好,全程中小火。
3. 和好的面糊要醒半小时左右,不能有生粉,这
    样摊出的饼才够润。

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