山药炒秋葵-黏黏糊糊的减脂菜

山药炒秋葵-黏黏糊糊的减脂菜的做法
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山药炒秋葵-黏黏糊糊的减脂菜的做法说明

炒山药是小时候最喜欢吃的菜,我改良了一下,加入没有变味道的秋葵,绵粘的秋葵,脆香的山药,营养减脂。

山药炒秋葵-黏黏糊糊的减脂菜的食材和调料

山药300克
秋葵10根
1克
蚝油1/3勺
5滴
蒸鱼豉油10滴
1瓣

山药炒秋葵-黏黏糊糊的减脂菜的做法步骤

  1. 第1步.山药炒秋葵-黏黏糊糊的减脂菜的做法步骤 第1步

    秋葵焯水后放入凉水中,火不要太大。2分钟就可以,好切斜刀。

  2. 第2步.山药炒秋葵-黏黏糊糊的减脂菜的做法步骤 第2步

    山药切薄片。

  3. 第3步.山药炒秋葵-黏黏糊糊的减脂菜的做法步骤 第3步

    秋葵去蒂,切斜刀,装盘备用。

  4. 第4步.山药炒秋葵-黏黏糊糊的减脂菜的做法步骤 第4步

    油热放葱,加入几滴酱油,蚝油,糖和盐,快速翻炒后加水,水略多20ml左右,4勺,随火大小不干为好。

  5. 第5步.山药炒秋葵-黏黏糊糊的减脂菜的做法步骤 第5步

    出锅放少许蒜末

  6. 第6步.山药炒秋葵-黏黏糊糊的减脂菜的做法步骤 第6步

    装盘。

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