
小伙伴出差带回南瓜🎃,怎么能少得了做南瓜饼呢

小伙伴扛回来的三个南瓜🎃

南瓜削皮切成薄片好蒸熟

锅里放水,蒸七八分钟

拿出来把南瓜里的水倒掉,把南瓜压成泥状,加入白糖搅拌均匀

盘里加入糯米粉,南瓜泥,家里有奶粉放入20克,没有就不放。注意各家南瓜和糯米粉吸水性不同,还是要多预留些糯米粉出来保险些

揉成团

每个40克,揉圆

40克

冰箱里有红豆沙,也把它消耗掉,每个豆沙团15克,没有就不放

包好揉圆

锅里热油,中火

把南瓜团用手压扁

小心依次放入锅里炸,定型后翻面,到一定程度后它会膨胀,就出锅

炸好了

香喷喷的南瓜饼做好了

还有多的南瓜顺便做了全麦南瓜馒头。

南瓜子也不能浪费了,炒来吃很香,不要放油噢

炒好了