小酥肉

小酥肉的做法步骤

1. 第1步.

   肉切片，我喜欢有一点肥肉的，会更香

2. 第2步.

   加调味料:生抽，盐，烧烤料，一个鸡蛋，搅拌均匀

3. 第3步.

   加适量淀粉，这里用的是土豆淀粉。 喜欢淀粉就多点，不喜欢就少放点，感觉太干再加点水。

4. 第4步.

   调好的成品图哈

5. 第5步.

   锅中热油，逐次放入小酥肉，两面金黄后夹出，全程小火哈，我的这个火有点大了。喜欢酥酥的可以再复炸一遍哈😄