韭菜盒子￨香煎酥脆

韭菜盒子￨香煎酥脆的做法步骤

1. 第1步.

   面粉中慢慢倒入300ml水（50度左右），用筷子搅拌成小面疙瘩状态️把面疙瘩

2. 第2步.

   倒在面板上，揉成表面光滑的面团️

3. 第3步.

   面团放入大碗中盖上保鲜膜，放置20分钟

4. 第4步.

   韭菜洗净切碎

5. 第5步.

   鸡蛋炒熟切碎

6. 第6步.

   韭菜放入盆中加入植物油搅拌均匀，然后加入鸡蛋、虾皮、香油、蚝油和盐，搅拌均匀

7. 第7步.

   20分钟后把面团取出，揉成长条后切成小段

8. 第8步.

   然后擀成大一点的面皮

9. 第9步.

   开始包韭菜盒子

10. 第10步.

    平底锅倒入适量的油，中小火把韭菜盒子两面煎至金黄即可

11. 第11步.

    完成出锅