煲仔饭🥰

煲仔饭🥰的做法步骤

1. 第1步.

   要提前一个小时泡好大米

2. 第2步.

   烧水，加盐，烫青菜，这样看起来青菜会更绿～🤪

3. 第3步.

   在砂锅里刷一层油，倒入提前一小时泡好的大米。倒入清水大火煮开，然后盖上盖子，小火煮8分钟

4. 第4步.

   1.这个时候切好你等下要码的腊肉和腊肠.    2.再调好等下要用要用的调配料：2勺生抽，一勺老抽，1勺蚝油，1勺香油，盐，糖适量，煲仔饭香不香全靠这个料了ˆ😊ˆ

5. 第5步.

   打开正在蒸的砂锅的米饭，扎点气孔，码上腊肠和腊肉； 盖上盖子再闷3分钟，再在盖上周边淋上一圈儿油（这是出锅巴的关键，一定别忘了😋）

6. 第6步.

   然后打开盖子码上姜丝，青菜，再打入一颗鸡蛋，盖上盖子，等鸡蛋闷熟了，浇上料汁，，此刻，酱香肉香和油菜的芳香扑面而来～

7. 第7步.

   最后可以再撒上葱花提味儿～～

8. 第8步.

   搞定啦～