1.先用凉水把白凉粉搅拌溶化。2.把3粒百香果取汁放入器皿。3.将300克水煮沸加50克糖搅拌,接着开小火,倒入溶好的白凉粉一直搅拌至沸.最后倒入装有百香果的器皿晾凉。5.再放入冰箱冷藏半小时,一切ok。
凝结的果冻
50克白凉粉
3粒百香果
溶好的白凉粉倒入百香果的器皿中
冷藏半小时,冻成的果冻切成小块。
夏天的果冻
糖可以根据口味增减,水果可以换成别的,做法一样。