快手家常菜：土豆片炒肉

快手家常菜：土豆片炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   大蒜切片，小葱切段。土豆切片放入清水中浸泡备用，五花肉切片。

2. 第2步.

   起锅热油开小火放入大蒜片爆香，加入五花肉，慢慢煎至金黄加入土豆片。

3. 第3步.

   开大火爆炒，加入适量的生抽和蚝油。

4. 第4步.

   加入少于清水于锅中，再加入少许盐，大火继续爆炒至锅内没有汤水。

5. 第5步.

   起锅，撒上葱段即可。