红豆薏米糯米窝窝头

红豆薏米糯米窝窝头的做法
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红豆薏米糯米窝窝头的做法说明

想吃窝窝头,又懒得出门,遍寻家里的食材,觉得这几个可以搭配,就尝试着做了一下,味道还是很不错的

红豆薏米糯米窝窝头的食材和调料

糯米粉600克
适量(如果买的红豆薏米粉里有就少放点,喜欢甜就多放点)
红豆薏米600克
温水500克左右(少量多次慢慢放,不一定能用这么多)

红豆薏米糯米窝窝头的做法步骤

  1. 第1步.

    把除了水以外的所有食材混合,放入盆中

  2. 第2步.

    慢慢加水揉,直到揉成不沾手的光滑面团,粉很吸水,多揉几下水就都吸收了,所以慢慢加,慢慢揉

  3. 第3步.

    面团揉好,分成基本等量的小剂子,做成窝头型,简单点就团个球,然后拿大拇指戳进去,转个圈,捏光滑

  4. 第4步.红豆薏米糯米窝窝头的做法步骤 第4步

    全部做好了上锅蒸,20分钟左右,就好了

  5. 第5步.红豆薏米糯米窝窝头的做法步骤 第5步

    放凉之后,颜色会变深,但是还是QQ的,天气不冷,也可以冷着吃

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