素包1-西兰花鸡蛋馅

素包1-西兰花鸡蛋馅的做法
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素包1-西兰花鸡蛋馅的做法说明

家里有什么菜就做什么馅 哈哈 只要放了猪油 面团暄软 包子就会很好吃哇

素包1-西兰花鸡蛋馅的食材和调料

西兰花半朵
鸡蛋3个
160克
面粉320克
酵母3克
适量
黑胡椒粉适量
猪油适量

素包1-西兰花鸡蛋馅的做法步骤

  1. 第1步.素包1-西兰花鸡蛋馅的做法步骤 第1步

    清水面粉酵母再加两克盐放到面盆中揉成面团盖保鲜膜发酵

  2. 第2步.素包1-西兰花鸡蛋馅的做法步骤 第2步

    三颗鸡蛋打到碗里

  3. 第3步.素包1-西兰花鸡蛋馅的做法步骤 第3步

    加适量清水打散

  4. 第4步.素包1-西兰花鸡蛋馅的做法步骤 第4步

    冷锅下油

  5. 第5步.素包1-西兰花鸡蛋馅的做法步骤 第5步

    油热后倒入鸡蛋用筷子搅拌炒碎

  6. 第6步.素包1-西兰花鸡蛋馅的做法步骤 第6步

    鸡蛋碎放到碗中放凉

  7. 第7步.素包1-西兰花鸡蛋馅的做法步骤 第7步

    西兰花半朵洗净切碎

  8. 第8步.素包1-西兰花鸡蛋馅的做法步骤 第8步

    和鸡蛋放到大碗中

  9. 第9步.素包1-西兰花鸡蛋馅的做法步骤 第9步

    加入适量盐黑胡椒粉一块猪油

  10. 第10步.素包1-西兰花鸡蛋馅的做法步骤 第10步

    拌匀

  11. 第11步.素包1-西兰花鸡蛋馅的做法步骤 第11步

    发酵好的面团揉一揉排气分好小剂子擀成面皮

  12. 第12步.素包1-西兰花鸡蛋馅的做法步骤 第12步

    一个个包成包子

  13. 第13步.素包1-西兰花鸡蛋馅的做法步骤 第13步

    都包好

  14. 第14步.素包1-西兰花鸡蛋馅的做法步骤 第14步

    做了七个包子和四个小馒头

  15. 第15步.素包1-西兰花鸡蛋馅的做法步骤 第15步

    蒸锅中放水放上两层包子静置二十分钟包子发酵

  16. 第16步.素包1-西兰花鸡蛋馅的做法步骤 第16步

    然后开火蒸十二分钟关火再焖五分钟

  17. 第17步.素包1-西兰花鸡蛋馅的做法步骤 第17步

    开盖

  18. 第18步.素包1-西兰花鸡蛋馅的做法步骤 第18步

    馒头夹香菇酱吃也很棒

  19. 第19步.素包1-西兰花鸡蛋馅的做法步骤 第19步

    把包子都从锅里捡出来 如果不立刻吃的话放到盘子里放凉

  20. 第20步.素包1-西兰花鸡蛋馅的做法步骤 第20步

    然后一个个装保鲜袋放冰箱冷冻层 什么时候想吃了拿出来解冻就OK

小贴士

素馅包子好吃的关键就是猪油哇 如果怕胖就不要吃啦 个人觉得一点猪油做到那么多包子里也没那么高热量啦 比外面买的更放心也更好吃 所以早饭带的很开心呀 哈哈

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